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Cucinino Mazzini
Menu Combo
Gustati tutte le nostre specialità
Il nostro menu combo con il dolce include: 1 panino, 1 cucineria, 1 contorno, 1 salsa, 1 dolce. Non include acqua e coperto25,00 €25,00 EUR
Il nostro menu combo con la Mixology include: 1 panino, 1 cucineria, 1 contorno, 1 salsa e 1 mixology del Cucinino. Non include acqua e coperto25,00 €25,00 EUR
Le Cucinerie
Le nostre specialità in piccoli piattini
Polpette di vitello al sugo della nonna con cipollotto, capperi, prezzemolo, panko e maizena7,00 €7,00 EUR
Lo special del nostro chef! Ceci e zucca mantovana in crema di latte di cocco, zenzero, spinacino e spezie dello chef5,00 €5,00 EUR
Petto di pollo marinato con zenzero, cipollotto e lime e fritto con panatura croccante di panko e maizena.
Include 1 salsa in omaggio6,50 €6,50 EUR
Riso Apollo con lenticchie di Cuneo e curry di pollo6,00 €6,00 EUR
La versione vegana del nostro Sultano5,50 €5,50 EUR
Cubetti di polenta con salsiccia di bra al vino rosso e
ratatouille di verdure al forno6,50 €6,50 EUR
Hummus di ceci, servito con verdura fresca di stagione e pane tostato4,50 €4,50 EUR
Carne di vitello piemontese cotta a bassa temperatura,
salsa tonnata della tradizione piemontese7,50 €7,50 EUR
I Panini della Tradizione
I nostri signature burgers e non solo, anche in versione senza glutine
Bun al carbone con semi di papavero, hamburger di tonno rosso (150 g), spinacino, cipolla caramellata, pomodoro confit, salsa crème fraiche, salsa remoulade fatta a mano15,00 €15,00 EUR
Bun alla curcuma con semi di papavero, pollo marinato (150 g) con cipollotto, salsa worcestershire e scorza di lime, accompagnato da salsa remoulade, avocado e cipolla caramellata di Tropea12,00 €12,00 EUR
Bun nero al carbone vegetale, melanzane al forno, mozzarella di bufala e guarnito con pomodorino confit, cipolla caramellata, senape e spinacino
*GLUTEN FREE SU RICHIESTA11,00 €11,00 EUR
Bun semi-dolce con semi di sesamo, medaglione di fassona ripieno di salsiccia di Bra (170 g), Bra duro, bacon, pomodoro, lattuga, cipolla caramellata, salsa fatta in casa (ricetta super segreta) e senape
*GLUTEN FREE SU RICHIESTA12,50 €12,50 EUR
Bun semi-dolce con semi di sesamo, medaglione di Fassona Piemontese (150 g) con salsa habanero, gorgonzola piccante, pomodoro confit, cipolla caramellata, spinacino e maionese all'aglio nero12,50 €12,50 EUR
Bun al carbone con semi di papavero, sfilacci di spalla di maiale cotta a bassa temperatura, Bra duro, salsa barbecue fatta in casa e cavolo rosso
*GLUTEN FREE SU RICHIESTA12,00 €12,00 EUR
Bun alla curcuma con semi di papavero, falafel di ceci e verdura fatti in casa, formaggio caprino, cipolla caramellata di Tropea, pomodoro, zucchine grigliate, spinacino, salsa remoulade e salsa dello chef
*GLUTEN FREE SU RICHIESTA11,50 €11,50 EUR
Bun alla curcuma, salsa remoulade vegana, medaglione vegetale, avocado, zucchine grigliate, cipolla caramellata, pomodorini confit, spinacino, salsa dello chef vegana
*GLUTEN FREE SU RICHIESTA11,50 €11,50 EUR
Contorni al Cucinino
Ideali per accompagnare panini e cucinerie
Patatine casalinghe tagliate a mezzaluna e fritte4,50 €4,50 EUR
Verdure dorate al forno4,50 €4,50 EUR
Salse
Le nostre salse home made, un must
0,50 €0,50 EUR
0,50 €0,50 EUR
0,50 €0,50 EUR
0,50 €0,50 EUR
I Dolci Cucininici
Lasciati ispirare per concludere al meglio
Un grande classico, chiaramente fatto a mano4,50 €4,50 EUR
Fatta in casa, con formaggio fresco piemontese6,00 €6,00 EUR
Ci piace provare nuovi dolci ogni settimana, se vuoi assaggiarli anche tu chiedici e ti faremo sapere quali sono disponibili6,00 €6,00 EUR
Mixology del Cucinino
Le nostre bevande home made
4,50 €4,50 EUR
13,00 €13,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
3,00 €3,00 EUR
7,50 €7,50 EUR
Birre Artigianali
Prova la nostra selezione
5,5°6,00 €6,00 EUR
3,9°6,00 €6,00 EUR
7,5°6,00 €6,00 EUR
6,9°6,00 €6,00 EUR
4,4°6,00 €6,00 EUR
4,8°6,00 €6,00 EUR
8,1°7,00 €7,00 EUR
5°6,00 €6,00 EUR
5,6°6,00 €6,00 EUR
Vini rossi, bianchi e bollicine
21,00 €21,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
18,00 €18,00 EUR
15,00 €15,00 EUR
24,00 €24,00 EUR
15,00 €15,00 EUR
26,00 €26,00 EUR
27,00 €27,00 EUR
12,00 €12,00 EUR
21,00 €21,00 EUR
26,00 €26,00 EUR
15,00 €15,00 EUR
15,00 €15,00 EUR
14,00 €14,00 EUR
17,00 €17,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
Altre bevande e coperto
3,00 €3,00 EUR
3,50 €3,50 EUR
3,00 €3,00 EUR
2,00 €2,00 EUR
3,00 €3,00 EUR
2,00 €2,00 EUR
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